Бізнес ідея: як відкрити свою справу на автоматах кави

16

Актуальність бізнесу

Вендингові апарати в росії давно вже не нововведення. У кожному торговому центрі, магазині, зоні очікування, на зупинках, в школах, університетах і поліклініках можна зустріти ті чи інші автомати з продажу товару. За допомогою вендінгових автоматів продають майже всі. Якщо ви читали нашу оглядову статтю про бізнес на вендінгових апаратах, то пам’ятайте, що в деяких країнах за допомогою подібних пристроїв можна купити навіть золоті злитки, не кажучи вже про напої, їжу, піцу, сувеніри, бахіли та інше.

Але так чи інакше, на даний момент найбільшою популярністю серед подібного роду автоматичних апаратів користуються саме апарати з кавою. Подивившись статистику, можна побачити наскільки величезне споживання кави серед жителів великих міст. Настільки, що кавові апарати спокійно витримують конкуренцію навіть коли знаходяться в двох кроках від зони фаст-фуду, де у кожного поважаючого кафе є власна кава-ашина.

Щоб відкрити бізнес з продажу кави через автомат, потрібно як мінімум цей автомат собі підібрати і придбати. Чому підібрати? тому що фірм, що займаються створенням і виробництвом подібного роду обладнання досить багато. І апарати бувають різні за складністю, а відповідно і за цінником. Так, вартість вендінгового апарату з продажу кави може починатися від 100 тисяч і доходити до півмільйона.

Але починаючому підприємцю немає сенсу витрачатися на самі наворочені моделі, адже потрібно досить швидко вийти на окупність своєї справи і продовжити його розвивати. А вартість моделі апарату буде безпосередньо впливати на терміни виходу на чистий прибуток. Найпоширеніші і користуються популярністю у новачків варіанти-апарати в ціновому діапазоні від 130 до 200 тисяч рублів. Дорожчі апарати є сенс купувати тільки при розвиненому бізнесі.

Місце розташування автомата кави

Це, мабуть, найважливіший фактор успішності вашого підприємства. Від місця розташування будуть залежати всі показники, а прохідність і відвідуваність стануть вирішальними для отримання прибутку.

1. Підходящим місцем установки кавового апарату вважаються торгово-розважальні комплекси, де існує чималий людський трафік. Причому важливо, щоб потік людей був не просто потоком, коли люди в поспіху проходять повз. Важливо, щоб це було місце, де людина здатна зупиниться, змушений очікувати, просто зручно проводить час. У таких випадках у потенційного клієнта знайдеться час помітити кавовий автомат і вирішити скрасити своє очікування стаканчиком якого-небудь капучино.

Відмінно підійдуть зони, розташовані поруч з дитячими розважальними майданчиками. У таких місцях батьки, в очікуванні того, коли їх чадо напідпитку, швидше за все, скористається вашим автоматом.

З іншого боку, ставити автомат біля входу – не найкраще рішення. Як правило, вхідний потік не буде звертати на нього увагу, так як в думках у людей в першу чергу те, навіщо вони сюди прийшли. А випити кави-навряд чи першорядне завдання більшості. Виходить же потік вже не буде приділяти і так витрачений час на стаканчик ароматного напою, тому що в думках буде – швидше дістатися до будинку.

2. Другий, але не менш популярний варіант розміщення венднгового автомата з кавою-офісні будівлі та інститути. Основна причина — там завжди багато людей, а значить і ваших потенційних клієнтів. Природно, офісна будівля при цьому має бути набито орендарями, інакше сенсу не буде. Офісні працівники зможуть користуватися вашим апаратом в обідню перерву і особливо вранці, перед початком робочого дня. Увечері трафік буде менше, тому як всім до цього часу хочеться швидше з роботи піти.

Інститути та інші вищі навчальні заклади здатні також дати відмінний прибуток за рахунок величезної прохідності і постійних перерв у студентів між парами. Однак тут потрібно бути уважним, тому як цінник на каву, який буде продавати ваш апарат, має величезне значення в подібному місці. І якщо середня ціна стаканчика кави буде вище 60 рублів, то прибутку вам не бачити.

3. Є ще безліч варіантів установки подібних апаратів, які зможуть принести прибуток вашому бізнесу. Так, різні косметичні салони, перукарні, поліклініки, автосалони дуже навіть для цього підійдуть. Причина в тому, що практично в будь-якому з цих місць бувають черги, або ж час очікування. А чекати людині буде значно зручніше, якщо буде можливість скрасити час стаканчиком смачної кави.

4. Наступний варіант багато в чому вважається найвигіднішим для установки апарату. Мова про аеропорти і різного роду вокзалах. Всі умови для того, щоб вашим автоматом користувалися, там вже спочатку присутні на найвищому рівні. Однак навряд чи починаючому підприємцю вдасться орендувати так відразу там місце. Найприбутковіші місця зазвичай розхапують ще до їх появи.

Бізнес ідея: як відкрити свою справу на автоматах кави

Особливості старту

При установці вендінгового апарату, потрібно бути готовим до того, що прибуток він почне приносити далеко не відразу. Тому потрібно якісно оцінити місце установки за всіма можливими параметрами. Адже оренду ви будете платити з першого дня.

На що потрібно звернути увагу при виборі місця і постаратися заздалегідь проаналізувати якісні складові:

— прохідність. Кількість потенційних клієнтів вашого автомата, які за день проходять поруч.

— якість трафіку. Чи не буде він холостим? коли безліч народу проходять повз не зупиняючись. Приклад з установкою біля виходу).

— попит на каву. Важливо зрозуміти, наскільки це потрібно тим, хто буде бачити ваш автомат. Якщо люди приходять за чимось іншим, і у них навряд чи знайдеться час на те, щоб заплатити і дочекатися кави, то місце не стане прибутковим.

— конкуренція. Якщо місце вже вщерть забито автоматами з кавою, то сенсу ставити свій-немає. Може ви і відірвете шматок від загального пирога. Однак в результаті просто поділіть вже наявну аудиторію, не заробіть і не дасте заробити іншим.

— інтервали очікування. Мова про такі місця, як університети, де безліч студентів може собі дозволити недорогу каву під час проміжків між парами. Однак якщо ви розраховуйте отримувати прибуток по максимуму саме в такому місці, враховуйте інтервали часу, в які ваші клієнти зможуть купувати каву. Мова про те, що попит на напої вашого автомата збільшиться, якщо кава буде готуватися швидко. Так, щоб студенти могли купувати його і в невеликих проміжках між парами. Відповідно, потрібно підібрати і правильну модель автомата для покупки і установки.

Бізнес ідея: як відкрити свою справу на автоматах кави

Обслуговування кавових автоматів

Для починаючого підприємця варто подумати про те, щоб займатися цією справою самому. На старті вашого бізнесу, ви навряд чи будете мати настільки багато точок з автоматами, щоб не справлятися без додаткового співробітника. І подібна можливість доведеться дуже до речі, тому як першорядне завдання – якнайшвидший вихід на чистий прибуток.

Тому, перед покупкою автомата слід точно дізнатися всю необхідну інформацію у виробника. Ви повинні бути впевнені, що після покупки зможете вчасно отримувати інформаційну підтримку, будете мати гарантії якості і дії апарату, отримаєте інструкції з обслуговування. Деякі фірми додатково організовують курс навчання з обслуговування, що значно спрощує життя підприємця. Однак, як водиться, послуга не безкоштовна, або її вартість вже входить в ціну вендінгового апарату.

У перший час обслуговування вашого нового апарату бажано проводити обслуговування кожен день. Так ви зможете отримати практичний досвід, щоб потім робити все швидше: займатися добавкою потрібних компонентів, усувати дрібні неполадки, протирати і стежити за справністю. А також аналізувати відвідуваність.

Надалі, можна перейти на обслуговування за графіком 2-3 рази на тиждень. Якщо ваш бізнес стане успішним, і ви зможете поставити більше десяти апаратів в різних місцях, то буде потрібно наймати додаткової людини на обслуговування. Але до того часу ви самі будете відмінно знати все необхідне і зможете його навчити, не витрачаючи гроші на навчання від фірми. Кожне обслуговування апарату має на увазі зняття виручки. Потрібно бути готовим, що вага монет-дуже великий.

Бізнес ідея: як відкрити свою справу на автоматах кави

Розвиток бізнесу апаратів кави

Стандартний старт для будь – якого підприємця в цій сфері вендінгових апаратів-покупка одного автомата. Це не настільки витратний початок, тому приваблює багатьох з тих, хто не має можливості вкласти великі суми грошей.

Але як би там не було, як тільки ви почнете отримувати прибуток, а може і ще раніше, потрібно докупити ще апарат. Тільки так, тільки маючи в» підпорядкуванні » кілька машин, виЗможете розраховувати на варті гроші з їх роботи. Один автомат гідної виручки не дасть, навіть якщо ви зумієте поставити його в місці з величезним потоком потенційних клієнтів.

Зараз на ринку можна зустріти пропозиції для підприємців-початківців з продажем вже використаних раніше автоматів. Причин щодо їх продажу може бути безліч. А ще більше їх можна придумати. Але купувати, хоч і задешево, б/у кавові автомати ми все ж вам настійно не рекомендуємо. На це є кілька причин:

— відсутність гарантії. Коли ви купуєте новий автомат у виробника, ви застраховані від його поломки. А на старті бізнесу, це вкрай важливо. Тому що гроші ви вже вкладайте, а прибуток ще не отримуйте.

— надійність. Справжню причину продажу автомата ви ніколи не дізнаєтесь. А подібний ризик не личить підприємцю.

Бізнес ідея: як відкрити свою справу на автоматах кави

Ризики бізнесу на кавових автоматах

— мародерство. На жаль, від хуліганства і псування майна ніхто не застрахований. Тому бажано встановлювати подібні автомати в місцях, де є охорона. Хоча, наприклад, охоронці торгового центру не будуть зобов’язані стежити за вашим апаратом, все ж наявність людей у формі значно скоротить ризик. З тієї ж причини не варто ставити кавовий автомат на вулиці. Ви можете залишитися не тільки без виручки, але і взагалі без нього. (хоча деякі таким ризиком нехтують заради більшого доходу).

— також до ризиків відноситься місце розташування. Навіть при ретельних прорахунках, є ризик помилитися, що призведе не до найкращих наслідків. Не втратити великі гроші в такому випадку допоможе тільки спочатку невелика орендна плата. Якщо ви помітили, що виручка апарату менше очікуваного, подумайте про перенесення його в інше місце, а не чекайте дива. Як показує практика, якщо протягом трьох місяців прибутку від автомата немає, то і далі нічого не змінитися. У цьому місці грошей на автоматі вам вже не заробити.

Бізнес ідея: як відкрити свою справу на автоматах кави

Окупність вендінгового апарату

При плануванні бюджету своєї компанії, враховуйте, що якщо брати один апарат, то за середньою статистикою його повна окупність буде досягти приблизно протягом року. Все буде залежати від місця його установки і попиту. З цієї ж причини ми говорили про те, що слід, як можна раніше, брати другий і наступні автомати, тому що навіть через рік, вийшовши, нарешті, на прибутковість, ви не будете отримувати дохід, який повинен влаштувати підприємця. Тільки якщо апарати з кавою не є вашим хобі.

Дохід після певного терміну буде стабільним, а ризики не настільки великі, хоча, як це описано вище, і присутні. Тому подібний бізнес вважається досить цікавим, особливо для тих, хто поки ще думає, чим йому можна зайнятися, з метою отримати дохід.

Також не забудьте, що, як і для будь-якого бізнесу, вам буде потрібно зареєструватися в державних органах, отримавши дозвіл на ведення підприємницької діяльності. Процедура ця не складна, однак, краще заздалегідь проконсультуватися з досвідченими людьми, тому що далі потрібно вибирати зручну для вас форму оподаткування, форму підприємницької діяльності, коди діяльності і деякі інші речі, пов’язані з вашим бізнесом. 

Ще 1000 кращих бізнес-моделей, ви можете знайти в розділах: бізнес ідеї або франшиза