Бізнес план: як відкрити базу відпочинку

17

Відпочинок для російської людини-заняття незамінне. Починаючи від зарубіжних поїздок і закінчуючи активним туризмом і автобусними турами по містах росії – на все є попит. І, незважаючи на економічну ситуацію в країні, туристична галузь бізнесу продовжує розвиватися. Тому відкриття бази відпочинку обіцяє бути прибутковим бізнесом, якщо підійти з розумом до правильної організації всіх процесів.

Реєстрація юридичної особи

Перша справа для кожного початківця бізнесмена – реєстрація юридичної особи або індивідуального підприємця. Реєстраційні витрати не перевищать 20 тисяч рублів. Однак на це йде досить велика кількість часу, за який ви не раз відвідаєте державні органи, де і потрібно буде отримувати дозвіл на ведення підприємницької діяльності.

Тому простіше і легше, віддати на аутсорсингове забезпечення як в подальшому і ведення бухгалтерської звітності спеціалізованій фірмі. Однак тарифи подібних фірм різняться, і краще заздалегідь внести статтю витрат в бізнес-план.

Бізнес план: як відкрити базу відпочинку

Місце для бази відпочинку

Місце для старту своєї справи в сфері туризму потрібно підбирати ретельно. Оптимальним місцем для майбутньої бази вважається земля, де перетинаються різні природні масиви – лісова місцевість, водойми і можливо пагорби або гори. Подібна різноманітність дозволить залучити більше клієнтів, правильно презентувати місце відпочинку і забезпечити хорошу репутацію для подальшого розвитку.

Віддаленість від населених пунктів також відіграє важливу роль. Краще вибирати місце не сильно близько до міської межі, але і не за триста кілометрів. Оптимальна відстань — від 80 до 150 кілометрів.

З одного боку, чим далі від міського пейзажу буде розташовуватися база, тим більше любителів якісно відпочити саме на природі буде ставати вашими клієнтами і тим дешевше обійдеться оренда землі або її викуп.

З іншого боку, відстань сильно позначається на витратах логістичного типу, тому як вам буде потрібно доставляти клієнтів до місця, орендуючи транспорт і покриваючи витрати на паливо. Також піде подорожчання перевезення постійних матеріалів і товарів, які ви будете використовувати на діючій базі.

Бізнес план: як відкрити базу відпочинку

Послуги

Крім власне ідилічного проживання у вашому райському куточку, гостям і постояльцям можна запропонувати додаткові послуги, з яких ви також зможете отримувати прибуток. Мова про всілякі розваги на свіжому повітрі:

  • полювання. Досить специфічна послуга. З одного боку вона буде користуватися популярністю у заможних громадян, які побажали стати вашими клієнтами. З іншого боку разом з організацією полювання потрібно вирішити безліч додаткових питань, починаючи від ліцензування, закінчуючи професійним наглядом і безпекою.
  • риболовля. Якщо дозволяють природні умови. Риболовлю можна позиціонувати як послугу, яка підходить для більшості відвідувачів. Особливо, якщо якісно підійти до організації процесу. Тобто не просто забезпечити бажаючих всім необхідним інвентарем, а супроводом і постійними зручностями. Також доведеться вирішувати питання з державними структурами щодо отримання дозволу, якщо, наприклад, зона знаходиться на території, де діють обмеження.
  • катання на човнах і водних лижах. У літній період-ідеальна послуга для всіх постояльців. Єдине, потрібно бути впевненим, що водойма, який знаходиться у вашому розпорядженні, або просто розташований недалеко з безпеки дозволяє організувати подібний вид відпочинку.
  • тенісний корт. Відмінна спортивно-оздоровча послуга, особливо, якщо надавати в розпорядження професійного інструктора або тренера.
  • басейн. Може бути критий і некритий. Але краще по можливості організувати обидва варіанти. А надалі-і дитячий басейн.
  • зимові види відпочинку (лижі, санки, ковзани). Необхідні послуги, якщо ваша база розрахована не тільки на літній сезон. Постояльці, звичайно, можуть і просто насолоджуватися природою, але так ви не придбаєте постійних клієнтів, а саме це і потрібно розвивається бізнесу.

Для всього цього буде потрібно закуповувати спеціалізований інвентар і влаштовувати оренду, або безкоштовно, або частково безкоштовно, або з включенням в основну вартість путівки на вашу базу. Однак поповнення інвентарю буде щомісячною, або як мінімум щоквартальною статтею витрат.

В основний інвентар, який буде постійно доступний відвідувачам потрібно внести рибальські снасті для різних видів риболовлі, ракетки для гри в бадмінтон і теніс, м’ячі, а також лижі, ковзани та інші спортивні приналежності, які з часом будуть псуватися, ламатися і вимагати заміни.

Бізнес план: як відкрити базу відпочинку

Територія бази

Територія самої бази розраховується виходячи з планованої кількості одноразових постояльців. Розрахунок йде в середньому по десять квадратів житлового простору на одну людину. А база в пік попиту повинна приймати не менше тридцяти гостей, щоб виходити на певний рівень доходу. Тому, шляхом неважких підрахунків отримуємо площу в 300 квадратних метрів. Це і є той мінімум, на який потрібно спиратися.

Якщо планується будівництво однієї будівлі, а не кемпінгів, то можна скомпонувати простір для більш компактного розміщення. Так, на першому поверсі будівлі буде розміщуватися кухня, обідня зала, кімната загального відпочинку. У напівпідвальному приміщенні можливо влаштувати зали для білліарда, а також дискотечний зал і караоке, тому як створити звуконепроникні шари буде простіше саме там.

Бізнес план: як відкрити базу відпочинку

Інвестиції

Розрахунок вартості споруди буде складний без точного плану розміщення і списку всього необхідного. Але якщо брати вкрай усереднені цифри, то при площі в 800 квадратів корисного простору, вартість будівлі вийде близько 4 мільйонів рублів. Але це без урахування сантехнічних мереж, меблів, побутового обладнання та іншого. Тому можна запропонувати окремий усереднений прорахунок обстановки однієї кімнати. Сума виходить в районі 50 тисяч рублів. Якщо орієнтуватися на 20 спальних кімнат на всю базу, то вартість обстановки складе близько 1 мільйона рублів.

Ще один мільйон рублів піде на облаштування столового залу і кімнати загального відпочинку. У вартість входитимуть необхідна меблева та кухонне начиння, а також вся техніка для приготування їжі. Більярдна кімната обходиться в 500 тисяч рублів, куди увійдуть більярдний столи, меблі, барна стійка та інше.

Автостоянка та дитячий майданчик

До обов’язкових послуг бази відпочинку потрібно також віднести містку автостоянку. Не обов’язково робити з неї великий критий павільйон з розміткою. Але постояльці повинні бути впевнені в збереженні своїх автомобілів, нехай і на відстані в сотню кілометрів від міста. Покриттям може послужити стандартна тротуарна плитка, або зовсім насип з кольорового щебеню. Подібне рішення не привнесе необов’язкових великих витрат, але стане невід’ємною частиною прийому клієнтів.

На території бази повинна бути встановлена і дитячий майданчик. Виключити цей варіант можна тільки в тому випадку, якщо ви розраховуйте приймати людей виключно дорослих. Однак цей варіант навряд чи підійде, тому як має на увазі відмову від досить великої частини потенційної аудиторії. На дитячому майданчику має сенс розмістити гойдалки, гірки пісочницю та інші стандартні розваги для дітей. Головне, щоб матеріали і структура розваг дозволяли забезпечити безпеку.

Бізнес план: як відкрити базу відпочинку

Розвиток

Надалі, при розвитку бази, можна додатково побудувати повноцінний парк розваг, розрахований на різні вікові категорії дітей. Також цікавий буде варіант мотузкового парку і дитячих аніматорів, які будуть брати на себе тимчасові розваги дітей, поки батьки користуються дорослими послугами.

Бізнес план: як відкрити базу відпочинку

Щомісячні витрати

У пункти щомісячних витрат також потрібно буде включити продукти харчування. Причому закупівля продуктів буде найбільш постійною статтею витрати у вашому підприємстві. Так як відвідувачі будуть розраховувати тільки на свіжі страви, організовувати доставку потрібних інгредієнтів доведеться не рідше одного – двох разів на тиждень.

Якщо ваша база знаходиться далеко від міста, але при цьому поблизу розташовані фермерські угіддя, можна укласти договір на поставку безпосередньо від них. По-перше, це дозволить заощадити на логістиці. По-друге, ви зможете позиціонувати в рекламних матеріалах харчування на базі як виняткову послугу. Адже постояльці отримуватимуть не напівфабрикати.

Гігієнічні засоби-ще одна стаття витрат. Так як після кожного постояльця необхідно проводити заміну всього необхідного для гігієни. Ведіть розрахунокВиходячи з необхідності замовлення цих коштів один раз в два місяці. Оптові закупівлі зроблять свою справу у формуванні більш вигідної ціни, і на цьому також можна буде заощадити.

Бізнес план: як відкрити базу відпочинку

Персонал

Для повноцінного функціонування бази відпочинку вам буде потрібно найняти значну кількість осіб у власний штат. Більш того, витрати на зарплатний фонд також будуть щомісячними. Але без людей не зробити професійний туристичний центр.

Хто потрібен:

  • адміністратор. Головне для клієнтів особа. Людина на посаді адміністратора буде зустрічати, розміщувати, супроводжувати клієнтів і вирішувати їх нагальні і виникаючі проблеми.
  • медсестра. Обов’язкова функція, яка покликана забезпечувати спокій постояльців. У разі непередбачених ситуацій, а такі є завжди, штатний співробітник з кваліфікацією зможе надати першорядну допомогу. Більш складні ситуації будуть вирішуватися в лікарні, але принаймні, медсестра зможе забезпечити все, щоб потерпілий клієнт до неї дістався.
  • офіціанти. Проживають у вас постояльці харчуються кілька разів на день. Деякі вважають за краще неформальне харчування не за розкладом. Офіціант покликаний задовольнити потреби клієнтів в столовому залі.
  • кухар. І помічник кухаря. Сам по собі офіціант не впорається. Звичайно, потрібен той, хто буде готувати замовлені з меню страви.
  • бармен. Барна стійка в зоні розваги буде обслуговуватися барменом. Функція-задоволення потреб клієнтів в зоні розваг.
  • банщик. Природно, якщо функція лазні та сауни на території вашої бази передбачена. Що вкрай бажано, тому що російська людина звикла до такого сервісу.
  • покоївка. Люди є люди. І всі люблять чистоту.
  • різноробочий. Так як територія бази досить велика, потрібно буде постійно забезпечувати дрібні потреби як в технологічному плані, так і в господарському.
  • інші. Сюди відносяться всі ті, хто буде найматися вами в разі наявності певних послуг і сервісу в списку вашої бази відпочинку. Це-аніматори, кальянщик, паркувальник, сторож, інструктор зі спорту, музиканти.

Бізнес план: як відкрити базу відпочинку

Підсумок

База відпочинку-бізнес, який зажадає від вас великих інвестицій. Починаючи від будівництва та оренди землі, закінчуючи великим штатом співробітників і великими щомісячними витратами. З іншого боку, він має великі перспективи, так як відпочинок в нашій країні – затребувана частина культурного життя, незважаючи на ситуацію на економічній арені. Попит на якісний сервіс, що дозволяє добре провести час завжди великий.

Разом ці дві складові дають хороші перспективи і середні терміни окупності. За статистикою вони займають близько півтора-двох років у разі, якщо база має на увазі цілорічний цикл роботи.

Більш того, такий вид бізнесу має необмежені перспективи розвитку і розширення. І якщо починати можна з порівняно невеликої зони відпочинку і обмеженої кількості послуг для потенційних клієнтів, то в подальшому можна значно збільшити зону впливу і пропонувати постояльцям все нові і нові види здорового проведення часу.

При розвитку бази відпочинку можна збільшувати територію, відкриваючи нові типи приміщень. Так, наприклад, будуть користуватися попитом індивідуальні будинки-кемпінги, або тематичні структури. Як варіант розвитку-нововведення туристичної ніші бізнесу-глемпінг. Такий вид відпочинку можна безпосередньо відкривати по сусідству зі стандартними місцями відпочинку, особливо, якщо у вашому розпорядженні земля в дали від міст і з хорошими природними даними.

Ще 1000 кращих бізнес-моделей, ви можете знайти в розділах: бізнес ідеї або франшиза