Ідея бізнесу: як відкрити бізнес з розведення риби

16

Втім, навіть якщо ви вибираєтеся на риболовлю раз в п’ять років, проти статистики не попреш: ціни на рибу постійно ростуть, а за час кризи вона подорожчала трохи не в 2 рази! навіть у найсумніші для підприємців часи, коли форель подешевшала з 175 до 140 рублів за кіло, бізнес залишався більш, ніж прибутковим.

Для тих, хто тільки збирається займатися розведенням риби в росії, є ще один аргумент за: рибні господарства вже встигли перейти на єдиний сільськогосподарський податок, що дозволяє платити всього 6% від доходу, зменшеного на витрати, а також забути про пдв, соціальний податок, податок на прибуток і майно.

Прибуток підприємця зростає, якщо реалізовувати рибу в живому стані, в спеціальних машинах, які розвозять її безпосередньо до торгових точок.
Але потрібно відразу попередити, що у заводчиків досить складні відносини з торгівлею: не всі хочуть зв’язуватися з живою рибою – оптовики нею не займаються і навіть в москві тільки 10% магазинів мають спеціальні акваріуми та обладнання.

Перед тим, як почнемо

Перед тим, як почати закуповувати обладнання і збирати документи, необхідно визначитися, яку рибу ви будете розводити, бо від цього залежить технологія роботи всього господарства.
Два найцікавіших варіанти з точки зору попиту-це короп і форель.
Коропа вирощувати легше: він невибагливий, живучий, для нього підійде більшість водойм, а для догляду досить почитати пару спеціалізованих книг.
Розведення лососевих і форелі обходиться в рази дорожче-риба досить примхлива і зажадає послуг фахівця-рибовода. Але якщо можливості дозволяють, краще займатися і тим, і іншим.

Найбільшим попитом традиційно користується велика риба. Оптимальна вага для коропа-1,2-1,7 кг, в природних умовах він досягає цього розміру приблизно за 3 роки. Форель можна довести до 1 кг, але для того, щоб вирости, їй зазвичай потрібно близько 2,5 року.

Тому, крім продажу живої риби, ви також можете організувати платну риболовлю.
Вартість риболовлі залежить від місця розташування, інфраструктури і, звичайно ж, типу риби: наприклад, на елітних водоймах з лососевими можна брати як мінімум 1500 за людину.
Крім того, ви можете запропонувати своїм гостям попутні послуги – снасті для риболовлі, наживки, підгодівлі, приготування улову з кухарем, алкоголь, нічліг і т.д.

Основні ризики: хвороби та епідемії риби, адміністративні бар’єри, можливі складнощі при реалізації.

«покрокова інструкція, як відкрити бізнес з розведення риби»

Ідея бізнесу: як відкрити бізнес з розведення риби

Розташування

Є кілька основних варіантів розведення риби: в природних озерах і спеціалізованих басейнах.
Крім того, часто можна зустріти садкове розведення великих риб, а також вирощування риби в штучних міні-водоймах, які більше нагадують бочки або ванні.

У росії досить багато незатребуваних водойм, на основі яких можна замутити своє рибне господарство.
Інша справа, що взяти ставок або озеро в оренду не так-то просто.
Для цього потрібно пройти сім кіл пекла погоджень, паперової тяганини, конкурсних торгів і т.д. Крім того, не всі ставки можна взяти в оренду в принципі.
В першу чергу, обмеження накладаються на водойми, що мають статус пам’ятника, а також ті, що знаходяться поблизу міст, сіл, дачних територій і т. Д.
Так чи інакше, всі питання з приводу оренди — до місцевої адміністрації.

Всі рибальства росії поділені на умовні зони.
Наприклад, москва відноситься до 1-2 зонам, а краснодарський край і ставрополь – до 5 і 6. Розведення риби там найбільш рентабельно, тому саме час перебирати в теплі регіони.
А якщо плануєте платну риболовлю, зверніть увагу на відстань до великих міст – бажано, щоб воно не перевищувало 50 км.

Взагалі, при виборі ставка або, там, озера для розведення риби, все має значення: площа, глибина, середня температура води і вміст кисню безпосередньо визначають здоров’я і приріст риби.
Чим більше водойма, тим легше розводити в ньому рибу, тим більше, що і температурний режим там більш рівномірний. Оптимальним за розміром можна вважати водойму площею від 10 до 100 га і глибиною від 1,5 м, інакше риба просто-напросто не перезимує.
Що ж стосується температури, то короп може витримати і температуру 24-25 градусів, а форель – тільки 16-19, при 24 вона вже починає дохнути.
Для того, щоб визначити кращі умови і зарибити водойму, необхідно покликати фахівців з нді рибальства, які проведуть рибно-біологічне обгрунтування.

Ідея бізнесу: як відкрити бізнес з розведення риби

Обладнання

Для бізнесу з розведення риби нам в першу чергу знадобиться посадковий матеріал. Посадковий матеріал зазвичай купується ранньою весною, щоб восени можна було виловити перший урожай. Посадковий матеріал коропа обійдеться приблизно в 150 рублів за 1 кг.
Найкраще брати мальків, яким вже є 1 рік, – вони краще приживаються та й виживаність у них вище. Крім того, короп росте дуже швидко: 10 тонн коропа вже через 3 роки перетворюються на 100 тонн.

Ріст і розвиток риби безпосередньо залежать від кормової бази. Тому основна стаття витрат припадає саме на спеціальний корм: в ньому має бути не менше 25% протеїну. Рибу годують не менше 2 разів на добу, але важливо знати міру, інакше вона припинить зростання і буде печалька.
Середня ціна корму для коропа-близько 10 рублів за кг, причому взимку короп впадає в сплячку і нічого не їсть. З фореллю складніше — для неї потрібно закуповувати німецькі корми, чия вартість починається від 1 євро за кг.крім того, не забувайте додавати в раціон лікувальні корми для підвищення імунітету.

До речі, корисна порада: після зариблення коропом, у водойму можна пустити зайву щуку або судака.
Це робиться для того, щоб вибивати з водойми бур’ян – рибу, уклейку, верхоплавку та інших з їх банди.
Головне, не переборщити, інакше вони ненароком зжеруть і мальків, і всю вашу прибуток.
Що ж стосується спеціалізованих басейнів, то їх, по-перше, треба десь дістати, по-друге-десь розмістити, а по – третє, вони зажадають досить дорогої системи замкнутого водозабезпечення з біофільтрами.
Таке обладнання для розведення риби влетить в копієчку, але і окупиться з лишком: в подібних умовах навіть осетер, який зазвичай росте по 3 роки, досягає розміру 2 кг всього за рік.
До того ж, басейна риба максимально огороджена від паразитів, інфекцій і хижаків, що теж грає.

Ідея бізнесу: як відкрити бізнес з розведення риби

Кадри

В принципі, риба в озері самодостатня і не вимагає спостереження 24/7. Але поодинці вам тут теж не впорається.
Потрібно найняти пару помічників, які, як мінімум, будуть годувати рибу, прибирати берег, очищати водойму і щотижня перевіряти стан здоров’я риб, бо хвороба і епідемія наших домашніх лускатих мало не головний ризик в бізнесі.

Ідея бізнесу: як відкрити бізнес з розведення риби

Документи та ліцензії

Щоб бізнес з розведення риби був легальним, а всі старання не пройшли зазря, доведеться побігати.
Як вже говорилося вище, потрібно, як мінімум:
1. Домовитися з органом місцевого самоврядування та отримати дозвіл на оренду водойми,
2. Звернутися до котанам, які мають встановлену законом програму наукових досліджень, затверджену в комітеті рибного господарства, і отримати науково-біологічне обґрунтування.
3. Звернутися до держкомітету з водного господарства та отримати дозвіл на вилов риби.
Ліцензувати і сертифікувати зазвичай нічого не потрібно, але ось санітари і різного роду перевірки можуть приходити до вас із завидною регулярністю.

Ідея бізнесу: як відкрити бізнес з розведення риби

Маркетинг

Практика показує: продати рибу – найчастіше, не менш складне завдання, ніж її виростити.
Якось так вийшло, що у заводчиків, які займаються розведенням риби, не дуже складаються відносини з торгівлею. З одного боку, продавати живу рибу набагато простіше і вигідніше. А з іншого, оптовики з живими тушками, зі зрозумілих причин, не працюють.
Тому ваша основна мета-налагодити зв’язки з магазинами, кафе і ресторанами.
Часу на це достатньо, а поки подумайте про те, як залучити клієнтів на платну риболовлю, побудувати свій комбінат з оброблення і копчення риби або відкрити власний рибний магазинчик в місті. Але це, вибачте, вже зовсім інша історія.

Ідея бізнесу: як відкрити бізнес з розведення риби

Підсумок

Бізнес з розведення риби в росії-безсумнівно, дуже цікавий, але при цьому і досить клопіткий і ризикований.
Для першого бізнесу він підходить слабо: набагато цікавіше розглядати його як суб-справа для рибного магазину або прибуткове хобі, особливо в зв’язці з риболовлею.
Складнощі будуть переслідувати вас майже на кожному етапі, а перший прибуток прийде нескоро.
Незважаючи на те, що для розведення підходять багато занедбані водойми, на практиці, вас чекають бюрократична тяганина або сильні вкладення в обладнання.
Лососевих риб досить складно розводити без допомогиФахівця-рибовода, а популяцію потрібно ретельно оберігати від хвороб протягом року. Крім того, деякі розвідники відчувають складнощі з реалізацією.
Але при наявності терпіння, старання і, звичайно, хорошою карми, можете бути впевнені: вас чекають ваші зусилля окупляться стократ і вас чекає гідний прибуток… І по-справжньому захоплююча рибалка!