Ідея бізнесу: як відкрити лазню або сауну

10

Перед тим як почнемо

В даний час в містах все частіше стали відкриватися лазні та сауни, навіть цілі лазневі комплекси, що пропонують не тільки помитися, але навіть провести незабутнє свято в нестандартних умовах. Незважаючи на це, конкуренція в цьому бізнесі не настільки жорстка, як, наприклад, серед власників кафе і ресторанів. Вивчивши попит і пропозиції на сауни у вашому місті, необхідно визначитися з розмірами майбутнього закладу, а також зі спектром послуг, що надаються.
Говорячи про сауну, ми припускаємо саме той вид лазні, яку називають фінської сауною, з її високою температурою і низькою вологістю повітря. Крім парилок і кімнат відпочинку, сучасні сауни можуть надавати цілий ряд послуг. Це можуть бути: солярій, пілінг, масаж, різні спа-процедури, релакс-програми, фітобочка, сольові інгаляції, ароматерапія, лікувальні чаї.
Варто відзначити, що одним з гарантів вашого постійного доходу і успішного процвітання бізнесу стане репутація сауни, як пристойного закладу.

Ідея бізнесу: як відкрити лазню або сауну

Основні ризики

Важко вибрати приміщення для сауни. Купуючи будівлю, в якому до цього вже була лазня або сауна, ви ризикуєте витратити чимало коштів на ремонт, так як сильна вологість з часом неминуче псує стіни самої споруди. Переробка готового приміщення неминуче тягне складності перепланування. Слід врахувати, що навіть невелика за площею сауна включає в себе: як мінімум дві роздягальні, парилки, бажано басейн, кімнати відпочинку, кабінет масажу та ін. Однак це займе чимало часу і витрат.
Великі витрати на створення і утримання хорошої сауни. Так, крім стартового капіталу (мінімум 400 тис.рублів, не рахуючи будівництва), необхідний резервний фонд для періодичного оновлення інвентарю, що має властивість ламатися і псуватися, заміни дерев’яної обшивки всередині парилок і ін. Проведення капітального ремонту буде потрібно через 4-5 років. Його вартість може скласти 20-30% коштів, витрачених на первинну внутрішню обробку. Однак абсолютно нова сауна при достатньому потоці відвідувачів здатна окупити себе в середньому за 5 років.

Ідея бізнесу: як відкрити лазню або сауну

Місце розташування

Постійний потік відвідувачів пов’язаний з місцем розташування сауни. Однак відкривати сауну в самому жвавому центрі міста не має ніякого сенсу. У сауну не заходять по дорозі, як скажімо, в магазин.
Вигідним є відкриття сауни в мікрорайоні з великою кількістю будинків або поруч з великим житловим комплексом. Сауна може стати прибутковим доповненням до вже наявного бізнесу. Якщо ви-власник ресторану, кафе, готелю або фітнес-залу, то сауну можна відкрити в частині вже функціонуючого будівлі.

Ідея бізнесу: як відкрити лазню або сауну

Обладнання

Значна стаття витрат пов’язана з придбанням і установкою обладнання. Можна обійтися без пишних інтер’єрів в приміщенні, але обладнання — це те, на чому економити не варто. Газова або електрична піч в парильні, фільтри, компресори для басейну повинні бути якісні і надійні.
До статті витрат початкового капіталу включаємо: меблі для кімнат відпочинку, передбанників, масажні столи, солярій (якщо планується його наявність). Крім глобальних покупок, які прослужать жоден рік, потрібні і такі, які доведеться періодично оновлювати: черпаки, рушники, одноразові тапочки та ін.

Ідея бізнесу: як відкрити лазню або сауну

Кадри

Кадровий склад сауни буде залежати від послуг, що надаються і графіка роботи закладу. Як правило, в сауні є парилки, кімнати відпочинку, які здаються подобово або погодинно, виявляються різні послуги оздоровчого характеру. Для повноцінної роботи такої сауни необхідні: директор, адміністратор, прибиральниця, охоронець, масажист, різноробочий.
У великих містах режим саун цілодобовий, що вимагає великої кількості персоналу.
Для малих міст актуальний 12-ти годинний робочий день.
Такий графік дозволяє одній людині поєднувати кілька посад. Бажано, щоб склад працівників був постійним.

Ідея бізнесу: як відкрити лазню або сауну

Документи та ліцензії

Для надання побутових послуг, зокрема, відкриття сауни, підходить квед 93.04 «фізкультурно-оздоровча діяльність», що включає в себе: «діяльність з метою поліпшення фізичного стану і забезпечення комфорту, наприклад діяльність турецьких лазень, саун і парних лазень, соляріїв, курортів з мінеральними джерелами, салонів для зниження ваги і схуднення, масажних кабінетів, центрів фізичної культури і т.п.» номер даного розділу в окун — 019100.
Пожежні вимоги до лазень і саунам представлені в снип 31-05-2003 п.6. Санітарні норми виконуються на основі санпін 2.1.2. «проектування, будівництво та експлуатація житлових будівель, підприємств комунально-побутового обслуговування, закладів освіти, культури, відпочинку, спорту».
Швидше за все, свою діяльність ви будете вести як індивідуальне підприємництво. Тоді енвд буде прийнятним варіантом оподаткування. Згідно з пояснювальним листом міністерства фінансів росії, відкриття сауни підходить під даний варіант оподаткування.
Для відкриття сауни ліцензія не буде потрібно. Однак якщо ви плануєте на території сауни продавати алкоголь, то відповідні документи необхідні.

Ідея бізнесу: як відкрити лазню або сауну

Маркетинг

Розробляючи бізнес-план, необхідно враховувати, що прибуток від діяльності залежить від багатьох факторів. Важливим є реклама сауни, її репутація, якість обслуговування.
Як показує практика, найчастіше саме «сарафанне радіо» дає реальні результати в області залучення клієнтів. Актуальним в даний час є проведення різних акцій (наприклад, 2 години за ціною 1), розробка системи знижок для постійних клієнтів та ін.

Ідея бізнесу: як відкрити лазню або сауну

Резюме

Відкрити сауну – не таке складне завдання, як може здатися спочатку. Набагато складніше, утримувати її рентабельність, незважаючи на конкуренцію. Сауна, навіть невелика за площею, може принести реальний дохід. А різноманітність і якість послуг, що надаються, високий рівень обслуговування стануть перевагою нової сауни перед іншими закладами.